Poissonnerie Ebisu

À propos

Avec l'esprit de respecter la saisonnalité, la pêche durable et le circuit cour, Ebisu poissonnerie travaille en directe avec des pêcheurs de Quiberon et de Lorient. Nous sommes spécialiste des poissons Ikéjimé, une méthode d'abattage japonais pour garder la fraicheur optimal du poisson. Afin de faire profiter aux clients la fraicheur des produits, Ebisu poissonnerie vous propose également les plats japonais à emporter: Sashimi, Chirashi, Maki, Sushi selon l'arrivage du jour. Vous pouvez également trouver votre umami avec le coin d'épicerie fine japonaise avec des produits hauts de qualité pour préparer ou accompagner votre plat.