MY Fermentation

À propos

Café de spécialité et restaurant niché au coeur d'une maison de fermentation. Ce lieu propose une offre de boissons chaudes (cafés, chocolat, thés) et de boissons froides (iced latte, kombucha...) avec des assiettes salées et des pâtisseries. Vous pourrez également retrouver les produits issus du laboratoire dans une partie épicerie (misos, kombucha...). MY Fermentation propose aussi des ateliers autour de différentes thématiques de la fermentation (boissons, lacto, misos...). Ouvert à tous (professionnels et particuliers).