L' Archi Gourmand

À propos

L' Archi Gourmand, au sein de la Cité Radieuse du Corbusier à Marseille est né d'une volonté de créer un espace de détente culinaire et culturel, dans lequel je vous propose avec générosité et qualité des délices faits sur place de façon artisanale. Je vous invite à savourer de bons thés ou cafés accompagnés de viennoiseries pour une pause petit -déjeuner ou une restauration légère à midi confectionnée avec des produits locaux, de saison de préférence, bio ou label rouge. Puis vient l'heure du tea time accompagné de pâtisseries ou biscuiteries... Dans une démarche de qualité les produits travaillés sont de saison, de préférence en circuit court. Les produits de base tels que les farines, œufs, beurre sont issus de l'agriculture biologique.