Fumée - cuisson lente au feu de bois

À propos

Lard de Fumée, c'est de la viande cuite au feu de bois, à basse température, pendant des heures, pour de subtiles notes fumées et une texture incomparable. Pour se régaler à la maison ou lors d'un évènement (traiteur mariage, anniversaire, professionnel ...) en Drôme / Ardèche.