Chocolatie Glacier Marc Saint-Saëns

À propos

Chocolats, glaces et macarons fabriqués dans la pure tradition Française à Biot . Maître Artisan Chocolatier, Pâtissier, Confiseur, Glacier passionné, l'élève de la grande école Ferrandi, formé par des grands chefs comme Pierre Hermé, Frédéric Beau ou Philippe Givre. Tous nos bonbons de chocolat, macarons et autres produits sont fabriqués sur place avec des grands crus des fèves de cacao issus d’une sélection rigoureuse. Ils sont enrobés de chocolat noir 55% de cacao ou de chocolat au lait 35% de cacao.