Chocolaterie Balthazar - Dinard

À propos

Depuis 2010, Balthazar est devenue la référence incontournable des amateurs de chocolats de caractère à Dinard et sur la Côte d’Émeraude. Balthazar a construit son succès sur la qualité de ses bonbons de chocolat qui reprennent le nom des villas dinardaises et une éthique très forte : 0% de colorants, 0% de conservateurs, 0% d'arômes artificiels, 0% d'huile de palme. Plusieurs fois récompensé au Salon du Chocolat de Paris (Tablettes d’Or 2018, 2019 , 2022, 2023, 2024), Balthazar a rejoint en 2021 le « Cercle des Incontournables » établi par le Guide des Croqueurs de Chocolat. Balthazar a été la première chocolaterie de Bretagne à travailler en « bean-to-bar » (de la torréfaction des fèves jusqu'à la tablette).