Au Levain Qui Bulle, boulangerie à Uchaud

À propos

Boulangerie Au Levain Qui Bulle : Je me présente, je suis Sébastien, votre boulanger. Après avoir passé plus de 25 ans dans la grande distribution, j’ai décidé de franchir le cap en passant mon CAP en septembre 2020 pour me reconvertir dans la boulangerie, un métier qui m’a toujours passionné. Engagement de votre boulanger : J’ai une vision très claire, un engagement et une responsabilité : mon but est de vous proposer du pain bon pour votre santé et pour vos papilles, ainsi que des produits 100% faits maison. Tous nos pains sont élaborés à partir de levain et bénéficient d’une longue fermentation. J’ai choisi de réduire la quantité de sel sur toute la gamme de nos pains au levain.